Forno Elettrico Pyramidea FOK5112R Profondità 34,8 CM Capacità 50 LT Potenza 2000 Watt

I forni elettrici, a differenza di quelli convenzionali, permettono di risparmiare energia, spazio e tempo prezioso. Il modello Pyramidea FOK5112R è perfetto anche per cuocere la carne, grazie alla presenza dell’accessorio girarrosto.

L’arrosto di maiale con la cotenna è un secondo piatto gustoso, semplice ed economico, che vi farà fare una bella figura. Anche se la sua cottura è lunga, è consigliabile prepararlo in anticipo, poiché va lasciato intiepidire prima di portarlo a tavola.
Il maiale in cottura deve raggiungere una temperatura di almeno 77° e la funzione girarrosto permette un risultato ancora più appetibile. La carne si presenterà molto morbida e succosa all’interno, grazie al grasso rilasciato durante la lenta cottura, ed estremamente croccante all’esterno. Girando lentamente, l’arrosto avrà modo di cuocere in maniera omogenea in ogni sua parte, lasciando che il grasso cada nella leccarda. 

Un’altra alternativa gustosa è il classico pollo allo spiedo, una ricetta della cucina italiana che sarà finalmente possibile preparare in casa grazie a questo fornetto multiuso. Tutto quello che occorre è preparare una marinatura tritando finemente aglio ed erbe aromatiche. Aggiungete vino e aceto con un’emulsione di olio extra vergine di oliva, dopodiché massaggiate il pollo con questa miscela sia prima che durante la cottura, affinché la carne rimanga tenera e succosa.

Il forno andrebbe pulito dopo ogni utilizzo per evitare l’accumulo delle incrostazioni che possono influenzare le tue ricette modificando il sapore degli alimenti. Le parti estraibili del forno andrebbero messe a bagno in una soluzione composta da una metà di detersivo per piatti ecologico e l’altra metà da aceto bianco, che è un disinfettante naturale, lasciando agire per bene. Dopodiché, passa un panno inumidito e ben strizzato sulle valvole interne, asciugale e coprile con fogli di alluminio per evitare che vengano compromesse durante le normali operazioni di pulizia del forno.

Anche la porta del forno andrebbe pulita con una soluzione di detergente e aceto, strofinando delicatamente per sciogliere il grasso. Se le incrostazioni sono particolarmente ostinate, inserisci la miscela in un diffusore spray e spruzza il prodotto sulle parti interessate lasciando agire per almeno mezz’ora prima di pulire e asciugare. Se la leccarda del forno dovesse risultare troppo sporca, un trucco utile è quello di cospargere tutta la superficie di sale grosso: posizionala in forno e scalda alla massima potenza affinché il sale assuma una colorazione marrone. Fai raffreddare ed elimina sale e residui di sporco aiutandoti con una spugnetta e il detergente ecologico. Potrebbe tornare utile anche una spazzola in nylon.