Microonde Beko MOC20100S Silver Meccanico

Il forno a microonde è estremamente utile e funzionale, soprattutto quando si è di fretta e non si ha tempo di cucinare pasti elaborati. È possibile cuocere al suo interno quasi tutti gli alimenti, tranne alcuni come le uova con il guscio. Per tutto il resto, basta seguire semplici e piccoli accorgimenti.

I cibi perfetti da cuocere in microonde sono gli antipasti, specialmente quelli caldi a base di verdure e formaggio. Si possono preparare fondute e salse calde da servire con crostini o come accompagnamento a carni e sformati. Anche i sughi possono essere cotti in microonde, basta cuocerli in recipienti bassi e larghi, senza coperchio per favorire l’evaporazione del liquido.

Le carni cotte a microonde riducono meno il proprio volume rispetto a quelle cotte con sistemi tradizionali. Inoltre, richiedono poco o anche nessun condimento e devono essere coperte affinché risultino morbide. In modo particolare, gli arrosti, risulteranno ottimi se precedentemente marinati con olio, vino ed erbe aromatiche, mantenendo intatti i sapori. Carni bianche come pollame, coniglio e cacciagione risultano particolarmente tenere e morbide dopo la cottura nel forno a microonde.

Anche il pesce può essere cotto nel forno a microonde, tranne se lo si vuole friggere, e mantiene naturalmente il suo gusto originale. I crostacei, in particolare, devono essere cotti nel loro guscio coprendo il recipiente, sia se sono al naturale sia se leggermente conditi.
Per quanto riguarda le uova, infine, bisogna stare attenti poiché la cottura è immediata: si possono cucinare uova in camicia, frittate e crèpes.

I principali alleati per pulire il microonde in modo naturale sono aceto, limone e bicarbonato.
Il procedimento è semplice: basta aggiungere ad una ciotola d’acqua un bicchiere d’aceto, un limone tagliato a metà oppure due cucchiai di bicarbonato per poi riscaldarla alla massima temperatura per 5 minuti. Da questo composto, si sprigionerà del vapore dalle intense proprietà sgrassanti e igienizzanti che ci permetterà di pulire le pareti interne utilizzando una semplice spugna morbida. Per ottenere maggiori risultati, basta attendere qualche minuto prima di aprire la porta del forno. Inoltre, è necessario asciugare con uno strofinaccio o un panno in microfibra, magari lasciando per un po’ la porta semi aperta.

Il piatto girevole può essere lavato anch’esso con acqua e aceto.
L’aceto di vino è uno dei prodotti naturali più utilizzati nella pulizia del forno perché ha un elevato potere sgrassante, igienizzante e neutralizzatore dei cattivi odori.

Per quanto riguarda i cattivi odori, sono perfetti anche il bicarbonato e il limone o, addirittura, i fondi di caffè. Per eliminare in particolar modo l’odore di bruciato, si può lasciare nel microonde per tutta la notte una ciotola piena di bicarbonato, per poi pulire al mattino le pareti e il piatto girevole con una soluzione di acqua e bicarbonato.
Lo stesso risultato si può ottenere con il caffè in polvere o i fondi di caffè, da sostituire al bicarbonato.