Friggitrice Ad Aria Pyramidea AF808 8lt Digitale

Uno dei punti di forza di questa friggitrice ad aria è indubbiamente la capienza: con i suoi 8 litri la friggitrice Pyramidea si candida a diventare una delle migliori alleate per la vita di tutti i giorni di una famiglia numerosa, rispondendo pienamente a tutte le richieste dei vari commensali. Velocità e praticità sono le caratteristiche più amate da chi si occupa di cucinare pranzo e cena per amici e familiari. In definitiva possiamo dire che questo piccolo elettrodomestico riesce a cuocere i cibi grazie al calore prodotto al suo interno e alla ventola che muove l’aria molto rapidamente in modo da permettere che il calore raggiunga tutti i punti della superficie interna e quindi dei cibi che desideriamo friggere senza l’immersione completa nell’olio.

L’uso continuativo della friggitrice ad aria può risultare esoso in termini energetici, ma ci sono diversi vantaggi rispetto al forno tradizionale. I tempi di cottura si riducono notevolmente, dimezzandosi addirittura, e calano drasticamente anche i tempi per preriscaldare. C’è da sottolineare, poi, che nel forno non è possibile ottenere la crosticina tipica della frittura. Rispetto ad una friggitrice tradizionale ci sono meno sprechi: per cuocere nella friggitrice ad aria basta utilizzare una quantità minima di olio, che va vaporizzato sui cibi, a differenza dell’elettrodomestico di tipo tradizionale in cui bisogna usare una quantità di olio che serva a ricoprire per intero gli alimenti.

Nella friggitrice ad aria il cibo non viene fritto, ma cotto grazie al soffio di aria calda che invade il cestello: in questo modo l’esterno delle pietanze risulta dorato e croccante, mentre l’interno rimane più morbido. È possibile realizzare tante ricette healthy con questo piccolo elettrodomestico che sta diventando sempre più indispensabile per dimezzare i tempi di preparazione dei pasti con risultati eccellenti. L’olio, aggiunto in minime quantità, garantisce fino all’80% di grassi in meno rispetto allo stesso cibo preparato con la frittura tradizionale.

Per ottenere il meglio dalla propria friggitrice ad aria è necessario fare attenzione ad alcuni passaggi che risultano fondamentali per il risultato finale. Si consiglia innanzitutto di preriscaldare la friggitrice per garantire una cottura uniforme dei cibi, poi è sempre opportuno ungere il cestello per evitare che il cibo si attacchi alle pareti durante la fase di cottura. Nel caso di cibo naturalmente grasso si può evitare l’olio sull’alimento, in caso contrario basta qualche spruzzata d’olio con un nebulizzatore e un po’ di movimento per distribuirlo uniformemente. È sempre meglio non riempire troppo il cestello: cerchiamo di tenerci sulla quantità di cibo che la friggitrice può contenere e cuocere in modo opportuno, o rischieremo di non ottenere quella crosticina uniforme che fa impazzire tutti i fan del fritto.