Cucina De Longhi DEMX 96 ED Inox 90x60 5 Fuochi Forno Mult.

I forni multifunzione sono l’evoluzione dei forni elettrici e prevedono diverse combinazioni o programmi di cottura. Se siete appassionati di cucina e vi piace giocare con ingredienti e fornelli, un elettrodomestico che proprio non può mancare nelle vostre case è senz’altro questa tipologia di forno. Il forno multifunzione possiede sia il grill che le ventole, che permettono di diversificare i programmi di cottura. Le ventole fanno circolare l'aria che viene riscaldata dalle resistenze, in modo da rendere la cottura dei cibi uniforme. Si può anche decidere di cuocere solo con le resistenze elettriche per gustarsi una cottura tradizionale. In base al tipo di ricetta o al tipo di pietanza, sarete voi a decidere il tipo di cottura.

Nella cottura statica le resistenze inferiore e superiore funzionano simultaneamente o in modo alternato ed è particolarmente adatta per cuocere cibi a base di lievito, come pane, pizze e focacce, ma anche torte e ciambelle. La cottura ventilata prevede l’ausilio di resistenze e ventole ed è perfetta per preparare cibi a base di carne e pesce. Se si utilizza la funzione grill si aggiunge un'altra resistenza a raggi infrarossi che permette di gratinare la pasta e altri alimenti, come il pollo, le patate e le verdure. Rispetto ai tradizionali forni elettrici che consumano tantissima energia, questi modelli combinati garantiscono un basso consumo, anche inferiore al chilowatt per un'ora di funzionamento.

L’acciaio è igienico, funzionale ed estremamente durevole: uno dei materiali più comuni in cucina, dal piano cottura alle pentole, dal lavello ad alcuni complementi d’arredo. In modo particolare, forno e piano cottura andrebbero puliti dopo ogni utilizzo, in modo da rimuovere tutti i residui di cibo che si sono accumulati durante la cottura. È importante non lasciarli sporchi troppo a lungo, soprattutto se a contatto con alimenti acidi.

Un’alternativa sana ed ecologica può essere quella di ricorrere alla pulizia dell’acciaio con rimedi casalinghi e prodotti naturali, quali aceto bianco, bicarbonato di sodio e limone, uniti al pratico e morbido panno in microfibra: dite addio a spugnette abrasive e detergenti aggressivi! L’aceto, in particolar modo, trova largo impiego nelle pulizie di tutti i giorni, un'ottima alternativa ai comuni detergenti perché costa poco e non è né tossico né corrosivo, oltre ad essere un disinfettante e lucidante naturale.

Per preparare una miscela fai da te, basta aggiungere 4 cucchiai di aceto bianco in un diffusore spray contenente acqua: dopo aver spruzzato la miscela sulle parti interessate, asciuga attentamente con un panno morbido per evitare la formazione di eventuali aloni.
Prima di pulire l’interno del forno, estrai tutte le parti rimovibili come teglie e griglie e lavale accuratamente con una spugna e un detergente non abrasivo. Le griglie, comprese quelle laterali, vanno immerse in acqua calda e sapone per i piatti o sgrassatore.